Bölüm tabiki.

ÖzÜ- Gastronomi ve Mutfak Sanatları.

Trafik ,kalabalık ve tabiki survivor parkuru metrobüsler.

Etkinlik canavarı olup çıkarsın. Her şeyden senin haberin olur, başını alıp her yere gidersin. Sıkılmazsın :)

Ne iş olsa yapar ! Öncelikle şunun farkında olmamız gerek, mezun olunca şef olmuyorsun ! Olamazsın ! Kendi yerini açarsan orası ayrı tabi. Mekanın ceo su bile olursun o zaman. İş imkanları oldukça geniş, ister mutfakta devam et kariyerine ister danışmanlık , akademisyenlik, yöneticilik yap. Turizm sektöründe pozisyon değişimi oldukça yaygın.

Seviyoruz abi. Sevmek ruhumuzda var. Şimdi burada pişirmek sanattır da diyebilirdim ama bölüme sanat okumak için gelmiyoruz bu bir gerçek. Mutfak ortamını ve üretmeyi seviyoruz asıl.. Ha bir de birilerine yaptıklarımızı afiyetle yedirince egomuz tavan yapıyor :D

Öncelikle şunu belirtmekte fayda var, gastronomi dışarıdan bakıldığında okunması basit bir bölüm gibi görünür. Belki de öyledir birçok okulda, lakin ÖzÜ de gastronomi okumak herkesin harcı değildir baştan söyleyeyim. Pratik ağırlıklı dersler oldukça yoğun geçiyor. Ve eğitim ingilizce olduğu için, dili iyi bilmek anlamak çok önemli. Ki şeflerimiz genelde fransız olduğu için aksanlı konuşabiliyorlar ve zaman zaman anlaşamadığımız durumlar ortaya çıkabiliyor. Tüm bunların ötesinde teorik dersler genelde yöneticilik ve mutfağın bilimiyle alakalı. Eğer sayısal öğrencisiyseniz lisede öğrendiklerinizin size getirisi kaçınılmaz olacaktır ;)

2 yıldır yurtta kalıyorum, orası bizim için yurt değil ev oldu artık. sosyal ortam ve çalışma ortamı oldukça aktif, eğer evleri şehirdışında veya uzaktaysa yurtta kalmalarını tavsiye ederim :)

Erasmus programı hakkında konuşursam, her bölümün denklik durumu farklı olduğu için, ülkeler ve okullar değişiyor. İnternet sitesinde detaylı bilgi var :)

Okulun belli dönemlerde etkinlikleri ve kulüpleri oldukça aktif oluyor. Yeni başlayacak arkadaşlarım kaçırmasınlar, tabi onlara katılıyım deyip dersleri de asmasınlar :)

Kesinlikle hayır.

Her şeye rağmen okulumu seviyorum. Yine üniversite tercihi yapsam yine Özyeğini seçerdim kuşkusuz.

Şehir merkeziğine uzaklığı en büyük problemimiz. Ve ulaşım ücretlerinin yüksek olması.

Okulumun en sevdiğim yanı, öğrencilerin burslu burssuz ayırt etmeksizin çaba göstererek,etik ve adil bir şekilde eğitim yaşamlarını sürdürmeleridir.

Başta bana ilgi çekici gelen akademik kadro ve fiziki imkanlar oldu.