Çukurova Gıda Mühendisliği ve Çikolata ve Şekerleme Teknolojisi Yüksek Lisansı size neler kattı?
Arzu Alibaz
Arzu Alibaz
Nestlé Professional Türkiye Ülke Müdürü, Nestlé
Transkript

Her şeyden önce hayata dair çok şey kattı çünkü ilk defa ailemden ayrılıp kendi ayaklarımın üzerinde durabileceğim bir hayatın başlangıcını yapmıştım. Çukurova Üniversitesi’nde okuduğum için çok şanslıydım çünkü hem üniversitedeki öğrenci çeşitliliğinin olması hem de Tıp Fakültesi’nden Eğitim Fakültesi’ne, Ziraat Fakültesi’nden İdari Bilimler Fakültesi’ne kadar çok zengin bir fakülte yelpazesinin içerisinde olması; farklı profildeki öğrenci arkadaşlarımla beraber sosyal sermayemi zenginleştirmeme yardımcı oldu. Tüm bunlar iyi bir mühendislik eğitimiyle birleşince iş hayatına güzel bir başlangıç yapmamı sağladı. Çikolata ve Şekerleme Teknolojisi’nde Türkiye’nin ilk yüksek lisansını yapan Gıda Mühendisi’ydim. Pazarlama Yöneticiliği yaptığım dönemde hem müşteri ihtiyaçlarını nasıl daha iyi anlayabileceğimi hem de belirlediğim ihtiyaçları onlara doğru ürünle nasıl sunabileceğimi öğrendim. Bu da beni kariyerimde diğer yol arkadaşlarımdan ayrıştırdı.