HoReCa müşterileri dediğimiz otellerin, restoranların ve cafelerin mutfaklarına verdiğimiz hizmet artarak devam ediyor. Onlar bizim iş ortağımız olduğu için onlara profesyonel destekte bulunmak bizim en önemli önceliklerimizden birisidir. Kendi mağazamdan örnekler vermek istiyorum. Bayrampaşa mağazasında arka tarafta çok büyük bir sevkiyat alanımız var. 15 kamyonumuzla birlikte İstanbul Avrupa Yakası’nın çok önemli noktalarına sevkiyat hizmeti veriyoruz ve bu durum sürekli artıyor. Dolayısıyla onlara zamanında hizmet vermek, istedikleri anda istenilen ürünü götürebilmek bizim için çok önemli. Örneğin; Nişantaşı’nda bir restoran müşterimiz akşamdan siparişini verip sabah ürününü beklediğinde, bu ürünleri zamanında kendisine ulaştırabilmemiz çok önemli. Bizim Soğuk Zincir adında üzerinde defalarca durduğumuz ve müşterilerimize anlattığımız çok önemli bir özelliğimiz var. Ürün bize geldiği andan depolandığı ve kamyona yüklendiği ana kadar Soğuk Zincir bozulmuyor. Tekel döndüğü andan itibaren bile kamyonda Soğuk Zincir’i muhafaza ediyoruz. Dolayısıyla müşteriye ürünü zamanında götürmek kadar doğru bir şekilde götürmek de çok önemli. Hava 40 dereceyken donmuş ürünleri herhangi bir kamyona yükleyemezsiniz. Bu yüzden hizmet seviyesi en önemli önceliğimizdir. Bu ürünleri her yerde bulabilirsiniz ama zamanında ve doğru kalitedeki hizmeti size sadece Metro sağlıyor. Dolayısıyla bizim müşterilerle yaptığımız iş ortaklığımız bulunmaz bir ortaklıktır. Örneğin; müşteri ziyaretine gitmeyi çok sevdiğim için geçenlerde bir müşterimize gittim. Restoran sahibi 1 saat sonra ayvaya ihtiyacı olduğunu ve ayvalardan reçel yapacağını söyledi. Böyle bir durumda mağazaya telefon açıp durumu izah ettim. Ben daha müşterinin yanından kalkmadan ayvalar geldi. Ben bunu yapabilen bir şirkette çalışmaktan çok büyük gurur duyuyorum.