Ortadoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünü, özellikle diğer Gıda Mühendisliği bölümlerinden ayıran ana etmenlerden bir tanesi; mühendislik eğitiminde biraz daha role ağırlık verilmesidir. Özellikle eğitim sırasında Biyoteknoloji’den tutun Mikrobiyoloji’ye, Termodinamik’ten Dizayn’a, İşletme’den Ekonomi’ye kadar farklı disiplinlerden dersler alma imkanımız oldu. Özellikle bunların katkısı; bir veriye nasıl ulaşılacağı, verinin nasıl analiz edileceği ve bu analizler sonucunda nasıl bir sonuca ulaşılacağıyla alakalı analitik bir vizyon edinmeyi sağlamaktı, onu söyleyebilirim. Eğitim bu anlamda çok kaliteliydi ama eğitimin dışında özellikle ODTÜ Gıda Mühendisliği formasyonundan geçmiş olmanın verdiği bazı avantajlar vardı. Özellikle bu avantajlar teknik bazı edinimlerin dışında iletişim, kalifikasyon, takım çalışmasına yatkınlık, rekabet gibi konularda gerçekten vizyonumu geliştirdi diyebilirim.