Hakkında Real Test of Food Engineering kapsamında Fransa’da iki fabrikada staj yapma fırsatım oldu. Bu fabrikalarda yaptığım stajlar süresince üretim, kalite, ağır gibi çeşitli departmanlarla birlikte projeler yürüttüm. Gerektiğinde, üretim optimizasyonları ve kayıpların azaltılması, beş yaş metodu, uygulamaları ve yeni ürün ambalaj geliştirme çalışmalarına örnek verebilirim.