Ak Gıda Ar-Ge Ekibinin bir günü nasıl geçiyor?

Ar-Gecinin bir gününü özetlemek istersek, öncelikli olarak gün boyunca ya da o haftaki öncelikli işlerimizin bir listesini oluşturuyoruz. Bu işlerden hangilerinde aksiyon alacağımıza, hangilerinde deneme üretimi yapacağımıza ve hangilerinde laboratuvar çalışması gerçekleştireceğimize arkadaşlarımızla birlikte karar veriyoruz. Daha çok arkadaşlarımız laboratuvarda ürün testleri gerçekleştiriyor. Bu süreçte reçete oluşturuyoruz. Ar-Ge mühendisi arkadaşımız, bir reçete taslağını hazırlayarak, reçete dediğimiz ürünün içerisinde yer alan bileşenleri ve bunların miktarlarını belirtiyor. Bunu arkadaşlarımızla paylaşıyor. Laborant arkadaşlarımız, son ürünü hazırlayıp değerlendirmeye sunuyor.