Anlatsın
Giriş
Ak Gıda'daki Satınalma sürecini anlatır mısınız?
Öznur Ergül
Öznur Ergül
Satınalma Yöneticisi, Ak Gıda
Transkript
Satın alma süreci, Akdağ'da direkt satın alma ve endirekt satın alma olarak ikiye ayrılmaktadır. Direkt satın alma, reçeteye giren bütün ham maddeleri ve ambalajları kapsamaktadır. Endirekt satın alma ise yatırım tarafı, malzeme tarafı gibi diğer kategorileri kapsamaktadır. Satın alma kategorilerinizde strateji oluşturmak, pazarı takip edebilmek ve pazarda gelişen olaylara göre doğru zamanda uygun aksiyon almak çok önemlidir. Doğru stratejiyi belirlemek bizim için kritik bir öneme sahiptir.

Bu nedenle, bir ihale yapılacağı zaman ya da herhangi bir kategoride bir malzeme alınacağı durumda, öncelikle bütün tedarikçilerden fiyat almak için bir şartname oluşturuyoruz. Şartnameye uygun fiyatları topladıktan sonra, tedarikçilerimizden gelen fiyat listesi üzerinden stratejilerimizi belirliyor ve uygun tedarikçiyi, uygun fiyat ve doğru zamanda tedarik etmek için çaba sarf ediyoruz.
Bu metin otomatik olarak oluşturulmuştur. Hataları bildirerek geliştirilmesine katkı sağlayabilirsiniz.