Tat Gıda Ticari Pazarlama Ekibi olarak nasıl aktiviteler üzerinde çalışıyorsunuz?

Ticari pazarlama faaliyetlerimizi üç ana başlık altında planlıyoruz. Birincisi, tüketicilere yönelik aktiviteler; ikincisi, bayilerimize yönelik aktiviteler; üçüncüsü ise satış ekibimize yönelik aktiviteler. Bayiler ve satış ekibi, ürünleri odaklanarak hangi ürünün bu ay öne çıkmasını istiyorsak ona göre motivasyonu artıracak aktiviteler düzenliyorlar.

Tüketiciye yönelik planladığımız aktiviteler arasında, alışveriş ortamında sıkça karşılaştığımız mağaza içi promosyonlar ve çapraz promosyonlar yer alıyor. Örneğin, bir haftalık veya iki haftalık çıkartılan kataloglar, broşürler gibi kampanyalar; bunlar fiyat indirimleri, teşhir alanları ve çeşitli aktivitelerle birlikte tüketicilerin ilgisini çekiyor. Bu tür aktiviteler, günlük hayatımıza sıkça entegre oluyor ve bunların takibini yıllık ve aylık planlar bazında yapıyoruz.

Gıda sektörünün güzel bir yanından bahsetmek gerekirse, ne kadar plan yaparsanız yapın, rekabet oldukça dinamik. Planladığınız projeler, bazen sahaya indirilmeden geçerliliğini kaybedebiliyor. Bu nedenle hızlı davranıp planlarımızı sürekli revize etmemiz gerekiyor. Bu bağlamda, gıda sektörünü benim için dinamik ve keyifli bir alan olarak nitelendirebilirim.