Bir Tat Gıda ürününün fikir aşamasından raflara ulaşana kadar olan hikayesini anlatır mısınız?

Yaşam şartlarıyla ilgili sosyal ve ekonomik yapıyla ve tüketici taleplerine göre biz bunu oluşturuyoruz. Tüketici taleplerini ikiye ayırıyoruz: Bir kısmı restoranlar, oteller ve yemek fabrikaları için oluşturduğumuz EDT kısmı, diğeri ise perakende yani market kanalındaki tüketici taleplerine göre oluşturduğumuz kısımdır. Rekabetin hızlı olduğu pazarda, biz de ürünlerimize ayrışıyoruz.

Market tarafına gelene kadar, örneğin bir müşteri gittiği restoranda peso soslu bir makarna yiyor. Biz de hem Pastavilla markamızın makarnasını hem de Sosunuzu Sek markamızın kremasını birleştirerek rafta sunuyoruz. Bu rafta oluştururken, bir paket halinde bunu sunup müşteride bununla ilgili bilinç yaratıyoruz. Örneğin, "ben en son gittiğim restoranda peso sosu penne yemiştim" düşüncesiyle raftan o sosu satın alıp, ürünleri tarifleriyle beraber evde özenli bir şekilde hazırlamaya çalışıyor.

Bu da bizim, fabrikada başlattığımız süreci test edip, market tarafında neticelendirdiğimiz ürünlerden bir tanesi ya da birkaç tanesi diyebilirim.