Bir girişimci olarak Big Chefs'i kurarken size fayda sağlayan kişisel özellikleriniz neler oldu?

Sanıyorum çok pozitif bir kişiliğe sahip olmam ve asla pes etmemem, önemli özelliklerimden. Her olumsuzluğun içinde olumlu bir yön bulmam da benim için çok önemli. Bu özellikler, tabii ki, ikinci girişimcilik yolculuğumda bana büyük fayda sağladı. Bunun dışında yemek işi yapıyorum, sofra kültürüyle ilgiliyim. Kalabalık bir ailede doğup büyümem bunun üzerinde büyük bir etkiye sahip. Güneydoğu kültürü ve geniş bir mutfak geleneklerine sahip olmam da etkili oldu. O kalabalık sofralar, her zaman bana ilham verdi. Yerel değerleri korumam gerektiği, geleneklere ve örf-adetlere olan saygım, belki de mutfağımızın her zaman "bizim markamızın mutfağı daha iyi" demelerinin nedeni olarak algılanmamı sağladı. Bu topraklarda doğmuş olmanın getirdiği bu olumlu özelliklerin, her zaman yoluma ışık tuttuğunu söyleyebilirim.