Zeytin ve zeytinyağı sektöründe çalışırlar. İlk başta asgari ücretle girerek kendilerini geliştirmelerine bağlı olarak yukarıya çıkmaktadır. Kendi işletmelerini kuranlar da vardır.

Tarım ve zeytinyağı ile ilişkili dersler alıyor. İlk yıl genelde temel biyoloji kimya ve zeytin tarım temeline ikinci yıl sofralık zeytin, zeytinyağı ve analizler dersleri alarak sektörün ihtiyacı olan tüm bilgiler ile donanmış oluyorlar.

Zordan kasıt nedir bilinmemekle birlikte doğayı, zeytini ve işini sevene herşey kolaydır.