Bir diyetisyen olarak çalışma alanları gerçekten oldukça geniş. Hangi alanda kendinizi daha mutlu hissediyorsanız, o alanda çalışabiliyorsunuz ve bu mesleğin bence çok büyük bir avantajı. Örneğin, kreşlerde, huzurevlerinde ya da yemekhanelerde çalışabilirsiniz. Ayrıca, kimsesiz çocuklar kurumlarında da görev alabilirsiniz. Sosyal sorumluluk açısından yapabileceğiniz çok sayıda çalışma var. Seminerler verebilir, eğitimler yapabilir veya bu alanlarda menü planlaması yapabilirsiniz; yani kişilerin yemeklerini planlayabilirsiniz. Bu şekilde bir kurumsal menü planlama hizmetimiz de mevcut.

Bunun dışında, kurumsal şirketlerde wellness ve sağlıklı yaşam, üzerinde en çok konuşulan konular arasında yer alıyor. Bu nedenle, wellness kapsamında kurumsal şirketlere danışmanlık hizmetleri veriyoruz. Hatta birçok yurtdışı kurumun bünyesinde artık diyetisyenler bulunuyor. Bu diyetisyenler, çalışanların daha sağlıklı beslenmelerini sağlıyor. Ben de kurumsal şirketlere danışmanlıklar yapıyorum. On beş günde bir ofislerine gidip, çalışanlara daha sağlıklı beslenmeleri için, hastalık risklerini azaltmaları ve iş performanslarını artırmaları adına beslenme tavsiyelerinde bulunuyorum.

Ayrıca, hastanelerde de önemli görevlerimiz var. Çünkü doktorlar ve diğer sağlık çalışanlarıyla ekip içinde mutlaka diyetisyenin de yer alması gerekiyor. Örneğin, büyük bir ameliyat geçiren bir hastanın iyileşmesi için, alması gereken protein, karbonhidrat ve yağ miktarları kritik öneme sahip. Bu nedenle, bireylerin ihtiyaçlarına göre özel hesaplamalar yapıyoruz. Örneğin, bir bebek yoğun bakımda olabilir; bu durumda o bebeğin alması gereken besin miktarını ve niteliğini belirlemek çok önemlidir. Kaliteli bir beslenme ile bebeğin büyüme ve gelişme sürecini desteklemek, hatta hayata tutunmasını sağlamak kritik bir noktadır. Bu bağlamda hastanelerde, yetişkinlere, yaşlılara, çocuklara ve bebeklere tedavi amaçlı ya da sadece sağlıklı beslenmeyi öğrenmeleri açısından çeşitli hizmetler veriyoruz.

Bunların dışında kendi iş alanlarında da danışmanlık yapabiliyoruz. Ben kendi danışmanlığımı verebiliyorum ya da bir doktorla birlikte çalışabiliyorum. Ekip çalışması son derece önemli. Kendi başınıza çalışsanız bile, dışarıdaki ekip arkadaşlarınıza yönlendirme yaparak iş birliği içinde çalışmak çok daha etkili ve başarıya ulaşmanızı sağlayan bir yöntemdir. Bu yüzden, kişinin kendini mutlu ve iyi hissedeceği alanı bulup o alanda çalışarak daha başarılı işlere imza atması bence çok daha doğru bir yaklaşım.