Gıda Kategori Yöneticisi olarak bir gününüz nasıl geçiyor?
Ediz Kırcalı
Ediz Kırcalı
Gıda Kategori Yöneticisi, METRO Türkiye
Transkript

Maillerle geçiyor. Maillerde günlük ve yıllık ciroları takip ettiğimiz raporlar var, onları inceliyoruz. Operasyondan, mağazalardan ve departmanlardan gelen mailleri cevaplandırmakla ve fiyat teklifi vermekle ilerliyoruz.

Ana sorumluluğumuz; aynı çatı altında bütçeyi tutturmak, müşterileri memnun etmek, Tedarik Zinciri’yle birlikte ürünlerin bulunurluğunu sağlamak, sürdürülebilir bir ticarete devam etmektir. Toplantılar çok oluyor. Telefonla görüşmelerimiz oluyor çünkü insertlerimiz var. Belli ihalelere fiyat vermemiz gerekiyor ve müşterilerin talepleri oluyor. Ürünün tedariğinden fiyatına, içeriğinden kalitesine kadar her konuda tedarikçiyle iletişim içinde olmamız gerekiyor çünkü bu en sonunda müşteri memnuniyetine kadar gidiyor. Bu bizim hedeflerimizin içinde de olduğu için bunu sağlamamız gerekiyor.