Deterjan spesifik bir bölüm değil. METRO içerisinde Gıda bölümünde bulunuyor ama yakın gıda olarak Food kategorisine tanımlanmış durumda. Bir Kategori Yöneticisi, müşterilerin tüm ürün gruplarında müşterilerin tüm ihtiyacını karşılamak, bunları yıllık bütçeler dahilinde oluşturmakla görevlidir. Burada Controling, Finans, Muhasebe, Tedarik Zinciri, Pazarlama gibi departmanlardan da destek alır ve yıllık hedefi tutturup müşterileri mutlu eder.