Ürün Güvenliği Müdürü ne iş yapar? Ürün Güvenliği Müdürü olarak görev ve sorumluluklarınız nelerdir?

Ürün Güvenliği Müdürü olarak Migros'ta görev ve sorumluluklarım; ürünler, gıda, gıda dışı, deterjan, kağıt, kozmetik fark etmeksizin sağlıklı ürünleri müşterilerimizle buluşturmak ve bununla ilgili kontrolleri yapmaktır. Her gün önümüze gelen yeni ürünleri kontrol ediyoruz. Migros olarak raflarımıza giren her ürün öncelikli olarak bizim kontrolümüzden geçiyor. Ürünün yasal gereklilikleri, etiket bilgileri, analiz raporları, tedarikçilerin uygunluk durumu gibi durumların kontrolünden sonra ürünleri sisteme tanımlıyoruz. Satın Alma yani Pazarlama Departmanı’ndaki arkadaşlarımızın onay vermediğimiz hiçbir ürünü tanımlama ya da alım ve satım yapabilme gibi bir yetkisi yok. Öncelikli olarak onayı biz veriyoruz, ardından arkadaşlarımız geri kalan işlemlere devam ediyor.

Bunun dışında tedarikçilerin eğitimleri var. Temel felsefemiz ürünü güvenli almak olduğu için tedarikçimizi düzgün seçmemiz gerekiyor. Dolayısıyla biz Migros olarak rafımıza koyduğumuz her ürünün tedarikçilerini tek tek denetliyoruz.

Bütün bu faaliyetleri gerçekleştirip ürünleri kontrol ettikten ve tedarikçimizi seçtikten sonra tedarikçimizin başlangıçta taahhüt ettiği ürünleri getirirken aynı koşulları sağlayıp sağlamadığını kontrol etmek için ürün analizleri yaptırıyoruz. Ürün analizlerinde de yasal mevzuatları gözetiyoruz. Örneğin; çay için bir çay tozu miktarı vardır ya da tekstil ürünlerinde ftalat ve azo boyar madde bulunmaması gerekir. Dolayısıyla her yıl yaklaşık olarak 10 bin adet ürünün analizini yaptırarak doğrulamasını yapıyoruz. Bunların sonucunda meydana gelen uygunsuzlukların da düzeltmelerini yapıyoruz. Dolayısıyla Türkiye’de ürün aldığımız tüm tedarikçilerimizle bir danışman gibi çok sıkı bir iletişim kurarak çalışıyoruz.