Yüksek lisans gastronomi bölümü mezunlarına yönelik bir programdır. Gastronomi yüksek lisansına işletme mezunları da katılabilmektedir. Bu, kendimizle ilgili yaptığımız kişisel yatırımlardan biri diyebilirim. Bölüm dersini veren arkadaşım da var. Ancak o, akademik kariyer açısından belki bizden bir adım daha önde. Her gittiğimizde farklı bir akademik bilgiyle yaklaşıyor. Bu durum, hayatımda eğitim eksikliğimi gidermek adına önemli bir fırsat. Türkiye'de bu alanda herhalde üç üniversitede yüksek lisans bölümü bulunmaktadır; bu da kişisel olarak yaptığım yatırımlardan bir tanesi.