Biz hem Türkiye hem yurt dışındaki pazarlama departmanlarıyla çalışıyoruz. Geliştirdiğimiz ürünlerin yarısından fazlası, belki de büyük çoğunluğu yurt dışı için olabiliyor. O yüzden yurt dışındaki marketing departmanlarıyla da görüşüyoruz. Onlardan bize mail yoluyla veya bire bir fikirler, öneriler, talepler gelebiliyor. Ürün rengine, ürün aromasına, şekline dair gibi. Bu verilen renk, aroma bilgilerinin dışında herhangi bir verimiz olmuyor elimizde. Biz buradan onlara öneriler sunuyoruz. Belki laboratuvarda ufak bir deneme organize edip oradaki laboratuvar örneklerini onaylarına sunup, en azından gittiğimiz yolun doğru olup olmadığı konusunda bir fikir alıyoruz. Onların olumlu dönüşüne ve son onaylarına göre, ürün endüstriyel boyuta geçiyor. Burada gerçekten üretilebilir olup olmadığını, reçetenin endüstriyel anlamda işleyip işlemeyeceğini görmüş oluyoruz. Buradaki tat ve makine uygunluk onaylarından sonra da ürünün raf ömrü testlerini ArGe olarak kendi içimizde uyguluyoruz. Ürün henüz üretilmediği için bu tür kalite testleri ArGe tarafında devam ediyor. Son olarak burada raf ömrü testlerini geçtiğinde ürün pazara çıkmaya hazır oluyor. Reçete girişlerini, prosedür bilgilerini, üretime gerekli olan detayları girip ürünün ilk defa üretimini de ArGe tarafında takip ediyoruz ve ürünü raflara gönderiyoruz.

Yazar Hakkında

Diğer Cevapları