Ne okuyacağımı bilmediğim için keyfen sadece şehir güzel diye 2k sırlama ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları yazdım. Ülkenin öbür ucundan 24 saat yoldan geldim çalışma saatleri içinde bir Allahın kulunu bulamadım hazırlık okumak istediğimi söylemek için bulduğumda da suratıma bile bakmadan okuyamazsın deyip başıntan savdılar. En azından yemekle ilgili bir şeyler öğrenirim dedim ders programı bir geldi bir tane mutfak dersi yok, kitap üzerinde bile yemekle ilgili hiçbir şey yok.   Hazırlık okutmadıkları bölümde dalga geçer gibi işlediğimiz ilk derste 11 sayfalık İngilizce araştırma ödevi verdiler. Abartı ödevlerin arkasının kesilmeyeceğini görünce ikinci- üçüncü haftanın sonunda okula gitmeyi bıraktım.