Migros kariyerinizde fark yaratan hangi projelerde yer aldınız?
Ekmel Nuri Baydur
Ekmel Nuri Baydur
Meyve Sebze ve Kırmızı Et Direktörü, Migros
Transkript

2008 senesinin sonunda Tarım Bakanlığı’nda İyi Tarım Uygulamaları adında bir proje başlattık. Bu proje perakende ve tarım sektörünün ilk uygulamasıydı. 2010 senesinin Ocak ayında bakanlıkla birlikte projenin lansmanını yaptık. Akabinde bu İyi Tarım Uygulaması’nı tavuk sektörüne ve diğer sektörlere de yönelttik. Bu bence Türk tarımı ve toplumu için çok önemli bir basamaktır. 2010 senesinde bu benim kariyerimde hem manevi haz hem de yapılmış güzel bir eser olarak kalmış bir projedir.

Kariyerimde ikinci bir proje de 2012 senesinin Kasım ayında temelini attığımız, kışa rağmen 6 ayda bitirdiğimiz, 2013 senesinin Mayıs ayında tamamlanan projedir. İzmir’de Türkiye’nin en büyük et tesisinin inşasında az da olsa bir emeğim varsa bu benim kariyerimde önemli basamaklardan bir tanesidir.