Liseden Yabancı Dil alanından mezun oldum, tercih için çok fazla seçeneğim yoktu, edebiyat veya öğretmenlik okuyabilecektim. Küçüklükten beri seyahat etmeyi çok sevip, aile tatillerimiz sırasında ziyaret ettiğimiz otellerin işleyişini, mutfaklarında nasıl bir düzen olduğunu, kaç kişi ile koca bir otelin hiç aksamadan işlerini nasıl yürüttüğünü ve oradaki hareketli çalışma ortamını merak ederdim. Tercih zamanından önce araştırmalarım sırasında Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünü ortak alan olarak yazabileceğimi öğrendiğimde çok mutlu olmuştum çünkü o zamanlar ne öğretmenlik ne de edebiyat okumak istiyordum. Sonrasında Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nü araştırmaya başladım. Turizm ve Rehberlik, Turizm ve Otelcilik bölümlerinin yanı sıra Türkiye’de Otel İşletmeciliğini en derinine kadar öğreten tek okul olduğuna emin oldum. Okula gidip bölümü gezdim, hocalardan bilgiler aldım. Sonrasında tek isteğim burada okumak oldu.
İlk tercihim olarak yazdığım bu bölüme girmeye hak kazandım.

Bilkent Üniversitesi gerek eğitimi ve gerek sosyal imkanları sayesinde çok güçlü bir okul.
Bölümümde aldığım eğitim hem teorik hem pratikti. Uygulamalı olarak aldığımız her ders sayesinde eğitim hayatım oldukça keyifle geçiyordu. Mutfakta aldığımız dersler, okulumuzun restoranında yaptığımız servisler, Bilkent Otel ve diğer prestijli otellerde staj yapma imkanımızın sağlanması oldukça değerliydi.

3,326 görüntülenme