Ev Dışı Tüketim kanalının geleceğini nasıl görüyorsunuz?
Arzu Alibaz
Arzu Alibaz
Nestlé Professional Türkiye Ülke Müdürü, Nestlé
Transkript

Ev Dışı Tüketim kanalı, dünyada diğer kanalların ortalamasından daha hızlı bir şekilde büyüyor. Türkiye’de her ne kadar 2016 yılı bu kanalda küçülmeyle kapanacaksa da; biz Nestle Professional’ın 20. Yılını kutladığımız bu yılda, 2016 yılını da tıpkı diğer yıllardaki gibi büyüyerek kapatacağız. Ev Dışı Tüketim kanalı büyümeye devam edecek çünkü hem daha hızlı yaşam koşulları hem kadınların iş hayatında daha aktif rol alması hem de insanların daha fazla kolaylığa yönelmesiyle artık kimse mutfağa girip ihtiyaç için yemek yapmıyor. Artık insanlar mutfağa girdiğinde bunu zevk için yapıyor ve yeme-içme ihtiyacını da Ev Dışı Tüketim kanallarında gidermeyi tercih ediyor. Bu yüzden de Ev Dışı Tüketim kanalı her geçen gün daha hızlı bir şekilde büyüyor.